昭和四十九年創業の老舗の焼き鳥屋 - Azusaの世界食べ歩き紀行

新宿三丁目にある風情ある焼き鳥店「鳥田むら本店」。昭和四十九年創業で約半世紀近くこの地で営業しています。

本店は座敷もありますが25席ほど。隣や後ろの人も気になるところですが美味しい焼き鳥を食べたい。インバウンドの海外からの訪問者も多く日本なのに店内は異国情緒溢れています。

こちらのお店にはオーダーのルールがあり焼き鳥串は６本からと言う掟が存在します。同じ物ではなくてもOK。野菜や鶏肉など好みで組み合わせ自由。単品は各２本から。

焼き鳥はもちろんですが他のメニューもおすすめ。野菜サラダは懐かしさを感じるオレンジのドレッシング。純喫茶など昔ながらのお店でしか味わえないのかも。ネギが沢山乗った鳥煮込みもおススメ。

始めてのお店だと何を頼めばいいのかわからない・・・。そんな時には「鳥コース」をおススメ。コースにすると冷めないように３本ずつ持ってきてくれます。砂肝、ぼんじり、柚子味噌のはさみ、手羽、レバー、皮の６種類。

店主は「そこそこの美味しさとそこそこの値段」と語っている。串に刺している業務用の焼き鳥を使わずに、焼き鳥専門店だからこその真剣さでこの値段が人気の理由かも。